La selection des menus LES OLIVIERS

 

Formule Business

Entrée / plat ou plat / dessert 18€50

Entrée /plat/dessert 23€

Servi du lundi au vendredi sauf jours fériés

 

 

Terrine de poissons maison, crème au balsamique

Verrine d’avocat au cocktail de crevettes

La Picardie en aumônière

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Parmentier de canard et sa salade

Pièce de bœuf sauce au poivre

Poisson du marché du moment

Bœuf aux carottes

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Brie de Meaux au lait cru et sa salade

Lacté aux pommes caramélisées

Mousse chocolat noisettes

Coupe antillaise( glace rhum-raisin et ananas)

 

Le menu du petit aventurier 10€

Jusqu’à 10ans

 

Tomate en vinaigrette

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Steak haché frites

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Glace

Ou

Yaourt

 

 

Nos prix sont TVA 10% incluse

Certains produits peuvent être manquants selon larrivage.

 

 

Menu tendance

35.90€

 

 

Assiette de saumon Norvégien fumé par nos Soins

Terrine de foie gras de canard aux 5 épices, pruneaux et figues en compote Sup +3€

Terrine de poisson blanc, crème ciboulette et balsamique

Timbale de moules au curry

 

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Filet de Bœuf aux champignons des bois Sup+6€

Dos de cabillaud rôti au citron, brunoise de légumes

Rognon de veau au porto, gratin dauphinois

Noix de St Jacques rôties , vinaigrette vinaigrette basilic, miel et gingembre Sup+5€

 

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Brie de Meaux au lait cru et sa salade

Verrine à la crème de marron, macédoine de banane à la cardamome spéculoos

Aumônière de pommes caramélisées, cordon de chocolat

Assiette de Gourmandises et son café Sup+3€

 

 

 

Nos prix sont TVA 10% incluse

Certains produits peuvent être manquants selon l’arrivage.

 

 

 

Carte

 

Hors d ‘Œuvres

 

Salade de coquilles Saint-Jacques rôties au vinaigre de cidre 17€

Terrine de foie gras de canard aux 5 épices, pruneaux et figues en compote 16€50

Assiette de saumon Norvégien fumé par nos Soins 14€

Terrine de poisson blanc, crème ciboulette et balsamique 11€

Escargots de Bourgogne en Coquilles Les Douze 16€

Les Six 9€

Timbale de moules au curry 11€

 

Plats

 

Noix de St Jacques rôties , vinaigrette basilic, miel et gingembre 25€

Fricassée de Ris de Veau façon Normande 26€

Pot au feu de la mer 26€

Filet de Bœuf aux champignons des bois 26€

Dos de cabillaud rôti au citron, brunoise de légumes 19€

Rognon de veau au porto, gratin dauphinois 19€

 

Desserts

 

Brie de Meaux au lait cru et sa verdure 5

Aumônière de pommes caramélisées, cordon de chocolat 9€

Verrine à la crème de marrons, macédoine de banane

à la cardamome spéculoos 9€

Tarte des Demoiselles Tatin , crème Glacée à la Vanille 9€

Profiteroles maison glace à la pistache 9€

Crêpes au grand Marnier 10€

Assiette de Gourmandises et son café 11€

 

 

 

Nos prix sont TVA 10% incluse

Certains produits peuvent être manquants selon larrivage.